長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいます

2013年9月5日木曜日

ズッキーニ終盤戦


旧八月一日 新月

予定では今頃最後のズッキーニ畑が全盛期を迎えているはずでしたが、8月半ばの干ばつの影響で切り替えに失敗。

そんな訳で、その前の株から何とか収穫しているという状態。

当然秀品率は良くないのですが、採れば採ったで中にはいいものがあるので、収穫をやめる訳にもいかず…

こんなズッキーニがありました。



何かの虫に喰われた後。

もちろん出荷はできませんが、芸術的だし、宇宙を感じます。

今季ズッキーニもそろそろ終盤です。

秋野菜、早く種まきしたい…


2 件のコメント :

naho さんのコメント...

いいねー!
丸く食べるほうが、たくさん食べられるのかな。
虫がついてる野菜をみると、美味しいんだなって思うんだけど^^;
ある意味、品質保証??
(あ、虫のせいで味が落ちることもあるのかな?)

大沢収 さんのコメント...

nahoちゃん

虫喰い野菜がすべてよいとは限らない。
健康な野菜には虫がつきにくいということもあるんだよ。
この辺の話しは結構奥深かったり…。
またゆっくりと。