長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいます

2012年3月5日月曜日

踏込温床作りとフキノトウ

<p><a class="mb" href="http://hesolife.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2012/03/05/120304_.jpg"><img width="300" height="400" title="120304_" alt="120304_" src="http://hesolife.cocolog-nifty.com/blog/images/2012/03/05/120304_.jpg" border="0" complete="true" complete="true" /></a> <a class="mb" href="http://hesolife.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2012/03/05/120304__2.jpg"><img width="300" height="400" title="120304__2" alt="120304__2" src="http://hesolife.cocolog-nifty.com/blog/images/2012/03/05/120304__2.jpg" border="0" complete="true" complete="true" /></a> <a class="mb" href="http://hesolife.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2012/03/05/120304__3.jpg"><img width="300" height="400" title="120304__3" alt="120304__3" src="http://hesolife.cocolog-nifty.com/blog/images/2012/03/05/120304__3.jpg" border="0" complete="true" complete="true" /></a> 旧二月十二日</p>

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<p>近頃は完全に寒さのピークは過ぎた感ありで、今日も日中はぽかぽか陽気だった。</p>

<p>去年の秋に集めておいた落ち葉で温床作りをした。</p>

<p>今年初の農作業らしい仕事。</p>

<p>家にあった古畳で枠を作り、落ち葉をどんどん詰め込んでいく。</p>

<p>途中、米糠と鶏糞を混ぜては踏み込みを繰り返し、高さ90センチまで積み上げた。</p>

<p>これで発酵熱を利用して野菜苗作りをする。</p>

<p>今月半ば過ぎたらぼちぼち種まきも始まる。</p>

<p>作業してたらフキノトウが顔を出しているのを見つけた。</p>

<p>農作業と芽吹きがリンクしていてうれしくなる。</p>

<p>10個くらい採れたのでさっそく天ぷらにして今夜のつまみにします。</p>

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