長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいます

2019年12月19日木曜日

テンペを食べる会 その1



2019年も残りわずかとなりました。
今春より麦ダンス農園の大豆を使った
テンペの発売を始めました。

10月、試食会を行いましたが、その続編?として
テンペを気軽に楽しめる場をつくりたいと思い
ささやかな、テンペを食べる会をすることにしました。

試食会の際に、
アンブロシア(長野市のイタリアンレストラン)の永岡さんに
提案してもらった「テンペのカツレツ」と
テンペのパンフレットの料理スタイリングをしてくれた
おやつとごはんの店ai(須坂市)提案の「テンペのチョコバー」を
一緒につくって、食べたいと思います。

簡単なサラダと汁物、ごはんを用意いたしますので
ランチしがてらご参加いただければと思います。

詳細は以下の通りです。
クリスマスです。

12月24日(火)11:30~13:30ごろ
@バスティ高府
材料費500円(準備の都合上、申し込みをお願いします)

問い合わせ 麦ダンス農園 大沢 070-3123-1083/mugidance2012@gmail.com
                                           

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