長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいます

2016年12月5日月曜日

大根の葉っぱ


気がつけば12月に入りました。今年も一か月ないのですね。

小川村もぐっと寒くなり、冬のはじまりを感じる今日この頃です。
北国生まれの私は冬と寒さにはうんざりですが
でも、この冬のはじまりの空気はなかなかセンチメンタルで好きです。

写真はザ・田舎メニュー?大根の葉っぱを即席つくだ煮にしました。
農園主の大好物。玄米にどさっとのせてモリモリ食べる。
これが結構おいしいのです。

食卓も冬を迎えています。(嫁気まぐれに記す)

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